Beschreibung
Frigomat Twist 75 fagylaltgép vízhűtéssel és nagyfeszültségű árammal
JELLEMZŐI
- Automatikus fagyasztási ciklus, amely felismeri az optimális konzisztenciát a bevitt keverék típusa és mennyisége alapján.
- „PLUSZ” automatikus fagyasztási ciklus a magasabb konzisztenciaértékekért.
- Két félautomata fagyasztási ciklus konzisztenciával és idővezérléssel (IES).
- "TURBO" nagy sebességű keverővel a nagy túlfutású termékekhez.
- Innovatív receptmenü hozzáadva az automatikus és félautomata gyártáshoz; Lehetőség nagyszámú recept beállítására és testreszabására, lehetővé téve a kezelő számára, hogy minden termékhez ideális fagyasztási kritériumot rendeljen.
- A konzisztencia automatikus fenntartása a ciklus végén.
- Közvetlen expanziós hűtőhengerek a nagyobb hatékonyság érdekében és rozsdamentes acél keverő mobil kaparóval.
- Nagy sebességű szállítás hideg szállítási lehetőséggel az optimális termékkonzisztencia érdekében.
ELŐNYÖK ÉS ERŐSSÉGEK
- AUTOMATIKUS MOSÁSRENDSZER a teljes termékciklusra (szabadalmaztatás alatt), amely az előre beállított automatikus programoknak köszönhetően mentesíti a kezelőt a kézi mosás és az alkatrészek összeszerelése alól:
- Öblítse ki vízzel a hálózati víz hőmérsékletén;
- GYÜMÖLCSÖBLÍTÉS vízzel a hálózati vízhőmérsékleten, és meghatározott cikluskonfiguráció a gyümölcsízekhez;
- GYÜMÖLCSÖBLÍTÉS vízzel a hálózati vízhőmérsékleten, és a ciklus konfigurációja specifikus a gyümölcsmagok eltávolítására;
- FÉLINTENZÍV ÖBLÍTÉS 40°C-ra melegített vízzel a belső körön keresztül;
- INTENZÍV ÖBLÍTÉS 60°C-ra melegített vízzel a belső körön keresztül, zsírtalanításra és allergének eltávolítására;
- TISZTÍTÁSI MOSÁS, tisztítás 60°C-ra felmelegített, belső kör által felmelegített vízzel, mosószer (CIP: Cleaning In Place) és fertőtlenítőszer (SIP: Sanitization In Place) hozzáadásával.
- A mosóvíz automatikus be- és kivezetése a vízvezetékhez való csatlakozáson keresztül.
- Integrált mosóvíz fűtési rendszer.
- Tisztító- és fertőtlenítőszerek automatikus betöltése és adagolása.
- 7” kapacitív érintőképernyő exkluzív szabadalmaztatott Frigomat interfésszel (designalkalmazás) grafikus menüikonokkal, rendkívül egyszerű és intuitív, az összes fő funkció vezérléséhez és kezeléséhez.
- Az üzemi tevékenységek, riasztások és végrehajtott mosások kronológiája.
- Elegáns, innovatív és ergonomikus kialakítás új felületekkel és részletekkel egy egyedi termékért.
